| 月饼价格悬殊 原有“味”“馅”之分 | |
| 新闻来源:蛋糕展示柜,蛋糕保鲜柜,蛋糕柜 点击数:71 更新时间:2010-3-15 收藏此页 | |
| 月饼销售也是日渐升温熟食展示柜价格, 随着中秋临近。各种各样的月饼不只让人看得眼花缭乱旋转式电热食品保暖展示柜,而且价格悬殊。业内人士指出水果让我们吃出健康,吃出美丽,买月饼最好还是根据自己喜欢的口味来选择 " 对 " 记者走访了市区几个大超市 , 昨天。发现各种各样的精美礼盒包装的月饼琳琅满目水果超市加盟店,价格也是从 20 多元到 500 多元不等。这些月饼礼盒虽然外包装各不相同,但里面的月瓶基本上都是大同小异。业内人士称,虽然月饼外观都差不多,内质却是大不相同,这也就是价格悬殊的原因之一。 其中分 " 味 " 与 " 馅 " 两种 , 目前市场上的月饼 80% 都是广式月饼。不过这两则却相差甚大。 " 味 " 月饼馅料,多是使用香精等添加剂调配而成;而 " 馅 " 月饼,更多的用真材实料做成。比如拿水果类馅料制成的 " 凤梨 " 月饼来说,依照国家规定,其必须用真正的凤梨水果颗粒用作馅料,颗粒量应占 25% 以上。而同是标称 " 凤梨 " 月饼的 " 味 " 馅料月饼 , 则多是用香精等添加剂调配而成,因此利息就低了很多,口感自然也就差。 , | |
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